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曹為霖

維霖診所曹院長推薦：這可能與不同的激素水準相關。會將外界不同細菌帶回家。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。優化體內這個最關鍵的系統提供免疫系統正常運作的必要養分曹為霖醫師發現：出身在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。


微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈抑制“壞”細菌的生長。就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation隨著年齡增長讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。維霖診所院長：而微循環障礙是個中大部門疾病的根源。


藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性比如：血液向組織和器官提供氧氣和營養物質性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的但專家稱這些細菌對人類無害。曹為霖院長推薦：攝取優良的卵白質，卵白質是組成身體細胞的首要成份


維霖診所這個咖啡豆是阿拉比卡的夾雜咖啡，中強度，聞起來有烘烤杏仁，焦糖和牛奶巧克力的味道。咖啡館不再只是純真的咖啡館，更是藝術家、思惟家及知識份子會萃的處所。口感上有紅茶，牛奶加上點心咖啡的味道。如果是土耳其咖啡的煮法就必需磨得很細，義大利式濃縮咖啡的顆粒就必需要磨粗一點，大部分人利用的滴露式咖啡或者是法度壓式咖啡所利用的咖啡豆是磨在這兩者中心的粗細大小。

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE
來到維也納固然不能錯過咖啡文化。最後還留下牛奶巧克力的口感。在四區的市場四周冷巷中有一家從2000年起頭本身烘培咖啡的小咖啡館，我在那邊吧檯喝到的義大利濃縮咖啡真是長生難忘! 每次去造訪愛咖啡的朋侪我都會帶他們家比來烘培及現磨的咖啡做伴手禮。沒想到17世紀末土耳其人攻維也納城戰敗後留下的咖啡居然成為將來維也納咖啡文化的根本。固然也是可以不磨豆讓利用者到時刻本身決意。這家的藍山咖啡（Jamaika Blue Mountain Mavis Bank）都是客人預准時才會烘培，客制化需求幫你磨咖啡豆滿包裝上可以看到有分歧磨咖啡細度。2005年最先他們也有賣有機咖啡豆囉！有機遇的話把維也納的香味感觸感染都一路帶回家吧！

Alt Wiener Gold 250克6.3歐元，請見告店員要用哪種沖泡法，夥計會幫你磨合適的咖啡豆粗細水平。價位上比稀有的藍山咖啡親民良多。維也納米朗琪Wiener Melange是當地人愛喝的咖啡，咖啡和熱牛奶的夾雜。若是需要特別的伴手禮並且錢袋較飽的人可以斟酌牙買加藍山咖啡（250克要驚人的49.9歐元啊）。每一個季候城市有限量主題的糖果推出，戀人節到聖誕節都有。工坊裡面還有分歧造型的棒棒糖和生果軟糖，光是看到繽紛的糖果就覺就很療癒了。三種不同的花色有檸檬，櫻桃及蘋果的口胃，好吃到真是不能自休，代價上100克12.9歐元。

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt
五彩繽紛的手工糖果加上不同主題的創作激起讓人想測驗考試所有生果味道的好奇心。在市中心的店裡還可以看到現場製作手工糖果的進程喔！很迥殊的是按照120年前糖果師父黑樂Heller的傳統調味製作的馬賽克磚糖。固然也有維也納主題的糖果，玻璃罐裝100克6.9歐元可以當伴手禮，很希奇喔！若怕玻璃罐破的話有真空包裝也省重量6.5歐元，也是不錯的選擇。

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歷史茶店Schönbichler薰比合樂；圖片供應／顏如瑩

 

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片供應／顏如瑩


【延長浏覽】
＞Hallstatt 哈許塔特—奧地利的人世仙境（下）
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圖　 文／顏如瑩
編    輯／蘇琨峰
 
 

歷史茶店Schönbichler薰比合樂；圖片供給／顏如瑩

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片供應／顏如瑩

網址: https://www.zuckerlwerkstatt.at/
地址: 維也納Herrengasse 6, 1010 Wien+ 薩爾茲堡 Wiener-Philharmoniker-Gasse 3, 5020 Salzburg

茶玫瑰也是我一向鍾愛的香味。這組代價16.5歐元，店中還有10歐元以下的小禮物組合，每種預算都可以找到合適的器材。Blaue Donau藍色多瑙河，佈滿著河畔的清香。Wiener Duft 維也納香味的靈感來自剛洗好的床單，春季剛開的花香和綠草的味道。

維也納香皂 Wiener Seife
從2006年入手下手堅持手工傳統做法的番笕工作坊。我本身喜好用四個一組的維也納厚味Schmankerl小香皂組合。這一組還有檸檬油香皂，清香的十分合適在熱帶地域利用。所以，來維也納玩的話要到那店裡聞香喔！喜歡的話就把維也納的香味帶回家或作伴手禮吧！

其他有機的香皂在網站看得到，然則聞不到。70多種的產品從有機番笕到洗頭皂，乃至還有男士刮鬍皂。

大家是否是被因疫情而無法出國旅遊搞到有點悶了呢！將來看來將會是個與疫情共存的年月，而各國也已起頭逐漸鬆綁入境與疫情相幹的限制前提。這回我們來點輕鬆的話題，由奧地利在地達人來告知人人一些當地精選小型禮物，且台灣買不到的喔！

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供給／顏如瑩

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片供應／顏如瑩

維也納香皂 Wiener Seife；圖片提供／顏如瑩

茶店裡面也有賣很有特點的茶葉罐，例如克力姆林系列的畫很能代言奧地利文化。代價100克包裝5.7歐元算親民。Sacher Hotel是維城著名的高級旅館，這特選茶是為這個旅店的點心特製調配的。Sacher Mischung沙河特選茶是我固定帶給國外朋侪十分有維也納特點的茶。茶店裡的裝潢古色古香，最喜好他們古老的大茶葉罐。大吉嶺紅茶夾雜中國錫蘭茶配上香檸檬，一個讓人難忘的維也納傳統香味（口胃）。每次顛末這裡我一定會和茶店的櫥窗行注目禮，光是看櫥窗的擺飾就很療愈。

歷史茶店Schönbichler薰比合樂
1870 年入手下手經營的茶行，在那可以找到特別的味道，非論是茶或酒，只要和味覺有關的器材都有。

歷史茶店Schönbichler薰比合樂；圖片供給／顏如瑩

維也納香皂 Wiener Seife；圖片供應／顏如瑩

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片提供／顏如瑩

奧地利糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供給／顏如瑩

究竟結果行李箱的空間和重量有限，那就來介紹有些趣的小物讓大師做做參考吧！

哪裡找獲得CP值高的小物？而且不是在亞洲也買獲得的器械，例如史瓦洛世奇水晶。

假寓在維也納的顏如瑩，不但是欣建築的建築旅遊達人教員，也是位具有本地建築與鋼琴雙學位的在地達人，常被很多人問到奧地利玩，除巧克力炎天會熔化不輕易帶歸去送人以外，還能帶什麼又希奇又小型的器械歸去和家人及伴侶分享。

維也納香皂 Wiener Seife；圖片供給／顏如瑩

網址: https://wienerseife.at/    
地址: Herrengasse 6 – 8, 1010 Wien+ Hintzerstraße 2, 1030 Wien (番笕工坊兼店面)

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供給／顏如瑩

網址: https://www.altwien.at/
地址: Schleifmühlgasse 23, 1040 Wien

Ps. 維也納的咖啡喝法是要配一杯水喔! 因為….咖啡利尿要補充水分流失，是這裡分外的傳統! 還有別忘了品嘗本地著名的蘋果派 Apfelstrudel!

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供應／顏如瑩

網址: https://www.teegschwendner.at/tee/shop_sb.mfpx
地址: Wollzeile 4, 1010 Wien

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